Comments | roverburg: Интервью с шеф-поваром ресторана Buddha-Bar Аароном Стоттом

roverburg

Интервью с шеф-поваром ресторана Buddha-Bar Аароном Стоттом

Jul 23, 2016 21:15

Интервью с шеф-поваром ресторана Buddha-Bar Аароном Стоттом

REDAKTOR, 13 Мая 2013
Эксклюзивно для Ресторан.ру.
Не так давно в Петербурге на Синопской набережной открылся первый в России ресторан международной сети. Кухню возглавил истинный мастер в области паназиатской кухни.

( Read more... )

гламур, шоу, клуб, Будда бар, счет, Аарон, паназия, Стотт, терраса, меню, отдых, вип, лето, зал, лучшее, Петербург, вечеринки, Питер, buddha bar, кухня

Comments 7

anonymous July 23 2016, 17:22:20 UTC

Buddha bar - один из лучших ресторанов Питера.. Плюс это еще и клуб и основная жизнь начинается к пятниуе в вечер... Привозят очень хороших артистов. Атмосфера непринужденная и приятная.. Что касается кухни то ее я бы посоветовал откушать в спокойной атмосфере.. Стоит сюда заглянуть и не просто на тусовку с кальянами и алкоголем..От такого шефа всегда с интересом и уважением)))

roverburg August 2 2016, 17:16:47 UTC

много полезно-интересного на страничке vkontakte Buddha bar

https://vk.com/buddhabarspb

anonymous August 2 2016, 17:14:36 UTC

"- Какие кулинарные традиции лежат в основе Вашего стиля? Чтобы творить на кухне и создавать что-то новое, нужна база, и что для Вас основа основ на кухне?

Французская кухня. Я считаю, что это основа всех гастрономических основ. Если ты знаешь приемы французской кухни, то ты можешь продолжать работать с любой другой кухней. Также очень интересна в гастрономическом плане Испания, там множество кулинарных традиций".

Полностью согласен! это примерно как с языками... достаточно знать один из группы и с остальными проблем не будет... но в случае с Будда баром пожалуй они там составляют паназиатский алфавит

anonymous August 10 2016, 12:14:13 UTC

Двоякое впечатление.. В таком районе и неожиданно такое интересное место! Даже днем особая атмосфера - видимо от всего этого яркого красочного антуража.. Музыка buddha bar. В таком окружении еще и превосходная кухня. Отличный салат Будда бар. Беру почти всегда. К слову, регулярно обновляют меню, так что всегда есть с чем поэкспериментировать. Под брендом известного шеф-повара это превращается в увлекательное и вкусное занятие..

roverburg August 10 2016, 12:20:40 UTC

Buddga-Bar SaintPetersburg
График работы ресторана Buddha-Bar St.Petersburg

Будние дни: с 12:00 до 00:00
Пятница: с 12:00 до 04:00
Суббота: с 18:00 до 04:00
Воскресенье: с 18:00 до 00:00
Синопская набережная,д. 78

Info&Reserve: 318 07 07

Жаль, что в будние дни всего до нуля Buddha bar работают...

anonymous August 17 2016, 13:08:04 UTC

В Buddha bar теперь угощают паназиатской позой лотоса и напитком из медитаций)) Все-таки нирвана это ускользающее понятие))))

"Самая эффективная мотивация - это удовольствие, поэтому так важно выбрать вид активности, который будет приносить радость. Приглашаем вас попробовать йогу в Buddha-Bar St.Petersburg в эту среду, 17 августа в 12:00. Неповторимая атмосфера и энергия Будды превращают каждое занятие в приятный ритуал. Урок по традиции пройдёт в стиле Vinyasa Flow Yoga с yoga_rimma 🙏🏼 Ждем Вас! Синопская наб. 78 Info&Reserve: 318 07 07"

simoonov August 17 2016, 13:10:28 UTC

Три раза подступался к занятиям йогой.. Последний раз более всего продержался.. где то пол года.. Сейчас опять пауза, но все равно тянет. Пожалуй стоит попробовать.. Тем более в Будда баре..