Pan dulce

[rikki_t_tavi]

 Октябрь был какой-то кулинарный. Я увлеклась своей кореянкой. А вдвоем мы следим за очередным сезоном британских пекарей. И как всегда, сначала смотришь на конкурсантов и думаешь - ну некого запомнить! А потом всех разглядели, всем дали прозвища, всех полюбили. То на этого любуешься, то за ту переживаешь

Comments

[2_kopeiki]

"Во время французской окупации в начале двадцатого века"
Алика, вы не ошибаетесь? Я читал о вторжении Франции в Мексику в 1862 году, а в начале XX века Европа завязла в Первой мировой войне.

[rikki_t_tavi]

Да-да-да, это я спутала две вехи по памяти! знакомство во время оккупации и расцвет при Порфирио Диазе.Сейчас поправлю, спасибо!

[_grif]

Британское шоу с пекарями - обожаю (судьи, ведущие, выбор участников, общий стиль - ничего лучше быть не может), хотя сам осознанно не пеку ничего.

И какое счастье, что в радиусе 30-40 миль от нас нет ничего подобного вашей мексиканской пекарни! Иначе я бы растолстел до невозможности, закуклился и свернул пространство. А так хоть и страдаю от нарочного отсутствия выпечки, но жив ;)

[rikki_t_tavi]

Да ведь, да ведь? Чудесное шоу, каждый раз участники как родные становятся! И ведущие шутят дурацки, но мне бывает так смешно!

А представляешь, когда они в пяти минутах езды? Утром к завтраку горячие свежие булочки!

[_grif]

Мне даже представлять не нужно :) Мы однажды в Париже снимали квартиру на острове Сен-Луи, где с террасы был виден Нотр-Дам, а на первом этаже в нашей парадной была пекарня. Вот тогда я окончательно понял, что такое идеальные круассаны: это когда сбегаешь по лестнице и уже через 5 минут на ТВОЕМ столе к утреннему кофе...

Oh, mon Dieu!

[_grif]

Давно меня так не обламывало.
Всё, что я писал про GBBS, как оказалось, имеет отношение только к прошлому. Я тут тасовал что-то в Нетфликсе, и случайно увидел кадр из шоу. И окаменел!
Потому что там остался только Пол. А ни очаровательной Мэри, ни забавных девчонок-ведущих уже нет и в помине. А я ни слухом, ни духом. Даже не знаю, когда поменяли состав. Даже не знаю, насколько это изменило шоу. Потому что жил в прошлом, отстав от паровоза современности напрочь.
Ну что же это такое делается, а?! :(

[kon_ka]

В Мексике обычно рассказывают, что pan dulce пошел от британских шахтеров в 19 веке.
Всегда в местах с шахтерской/горнодобывающей историей бывает старинная "английская" пекарня и туристическая история про английских пекарей.