Еще один тертый пирог

[ri48ta]

Когда-то моя подруга изрекла - "тертых пирогов слишком много не бывает".
Исходя из сей парадигмы, предлагаю еще один из бесконечного множества тертых пирогов.

Comments

[goldfond]

Вот, как всегда, на ночь глядя, выкладываешь вредные вкусняшки!)))

[ri48ta]

Я и сама вредная )))

[goldfond]

Да ужжж))

[ri48ta]

:-)))))

[olga_den_f]

Ну, вот. Теперь передо мной две чаши весов - на одной НЕ желание морочиться, а на другой вкуснятина в виде тёртого пирога ... Не простой вибор. ;)))))

[ri48ta]

Оль, да мороки же никакой - зато вкусно! )))

[olga_den_f]

Как это никакой ? Белки от желтков отделить, а потом "нарубить и замесить", почти как в мультике ;))), яблоки пожарить, белки взбить ... морока есть.;)))
А пирог попробовать хочется. ;)))

[ri48ta]

Все же попробуй!
Может, проще будет масло перетереть с мукой врукопашную, потом все добавить в эту смесь. ))))

[paninina]

мне всего вкусней тёртый со смородиной ... Ну и вот- Риточка, а смородина у вас растёт?

[ri48ta]

Смородину у нас начали понемногу выращивать в Иудейских горах, это недалеко от Иерусалима. Она, как и малина, и черешня, и еще что-то, - мирится с нашими температурами, если ее выращивать на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Смородину, как и другие ягоды, продают замороженной - но все это пока весьма недешево. Впрочем, черешню уже пару лет как продают на рынках и в магазинах свежую, она очень сочная и сладкая. И по цене уже можно себе понемногу позволить. Может, и смородину так когда-нибудь )))

[paninina]

из смородины, перетёртой с сахаром, пробовала тёртый, Риточка?

[ri48ta]

Только в "прежней жизни" - еще в Украине. Смородины было много, можно было себе позволить ))) Очень-очень вкусно! )))

[my_happyhouse]

Какая красота! Вкусно точно.

[ri48ta]

Спасибо!
Мои близкие любят такие пироги.)))

[patrikevna_lisa]

Красота,Рит!Я такой точно люблю,но много времени занимает.Приспособилась делать насыпные пироги,два раза делала,по вкусу похож,но подготовка 15 минут всего занимает.

[ri48ta]

Насыпные все же суховатые, или это у меня так получилось? Может, яблоки не такие сочные, как у вас )))
Меня не напрягает подготовка такого пирога, тем более, мои все любят его. ))) Надо будет попробовать со свежими яблоками, без их пассерования )))

[patrikevna_lisa]

Я делала с яблоками и смородиной, с яблоками и клюквой,нормально)))

[ri48ta]

Нужно будет еще раз попробовать - наверное, начинки у меня маловато было )))