Котлетки из лосины

[ranja]

Муж моей очень хорошей приятельницы Бьёрг каждую осень ходит на лосиную охоту. Морозилка Бьёрг забита лосиным мясом. Муж моей коллеги Сив тоже ходит на лосиную охоту. Лосиное мясо у Сив в изобилии. Муж и сама Анита, моя хорошая приятельница, заядлые охотники на лосей. Лосиного мяса у них тоже хватает. Дальше перечислять не буду - многочисленные

Comments

[lo_mar]

У меня удивила пассаж про жесткость лосиного мяса. Я мясо (говядину и свинину) в детстве есть отказывался, а вот лосятину, помню, ел. И что-то она не помнится мне жесткой... *задумался*

[ranja]

мне мясо лося жестковато по сравнению с другим мясом :)

[himba]

Да, у меня вот тоже было открытие жизни: если что-то очень сочное, то в нем 1) сливки 2) масло 3) бульон 4) бекон или лард 5) все вместе :-))))

[ranja]

хе хе :)))

[fesma94]

Я ел лосятину очень давно,в детстве. А тут недавно был в Стокгольме и объелся и лосятиной и олениной.И даже домой привез колбасу из лосятины,народ хвалил и кушал)

[ranja]

:))))

[malenkayasmert]

В Ярославле продавали пельмени "Охотничьи" из лосятины и свинины.
Лосятину обязательно надо с жирным мясом смешивать, вот как Вы сделали, тогда это действительно вкусно.

[ranja]

:))))