Лимонное варенье из тыквы

Oct 10, 2009 18:35

Наше с мамой средство "утилизации" тыкв. Кто-нибудь ещё варит подобное?

Read more... )

пускаем слюнки, nikon d80 kit, фотографии

Leave a comment

Comments 30

kalike_05 October 10 2009, 15:17:14 UTC
выглядит ну очень аппетитно!

Reply


kalike_05 October 10 2009, 15:17:53 UTC
мы варили кабачок с лимончиком и апельсинчиком :)

Reply

pushistost October 10 2009, 15:18:52 UTC
ну почти тоже самое)

Reply

ljota October 10 2009, 15:34:08 UTC
Да, и мы тоже кабачок с лимоном варили, надо еще с тыквой попробовать

Reply

pushistost October 10 2009, 15:45:07 UTC
мы с мамой как-то ананасы из кабачка и тыквы делали)

Reply


visantia13 October 10 2009, 15:56:15 UTC
Мы (я с мамой) еще делали тыкву с апельсинами или апельсины пополам с лимонами. Еще очень вкусное варенье клюква с апельсинами.

Reply

pushistost October 10 2009, 15:57:30 UTC
а расскажи про клюкву с апельсинами.

Reply

visantia13 October 10 2009, 16:01:09 UTC
На 1 кг клюквы добавить 1 апельсин (целиком, только косточки вынуть), смолоть все в мясорубке, сахар как обычно (у нас 1:1). Можно к клюкве добавлять апельсин+лимон. (Мы не любим очень сладкое варенье, обычно кладется 1,2 кг сахара.)
Просто промолоть и все, главное, не съесть за раз)))
Вкуснота!

Reply

pushistost October 10 2009, 16:04:02 UTC
а, поняла. Мы так делаем клубнику и смородину.

Reply


nicole_roza October 10 2009, 15:58:32 UTC
Приятного аппетита!Я о таком впервые слышу) Выглядит потрясающе! Оно наверно кисловатое?...

Reply

pushistost October 10 2009, 16:00:21 UTC
нет, не кислое. просто лёгкий аромат и вкус лимона.

Reply


magnetit October 10 2009, 16:14:10 UTC
попробовать, что ли...
а сколько минут занимает каждый подход к варенью? и в чем лучше варить - чтоб не пригорало?

Reply

pushistost October 10 2009, 16:20:59 UTC
Тара - любая кастрюлька. Я варила в эмалированной.
Варить надо как закипит, чуть дать покипеть (на слабом огне), выключить и остудить. и так раза 4-5. Но можно и меньше. Результат - когда станет вязкое, как сироп.

Reply

magnetit October 10 2009, 16:34:41 UTC


ага. понял. спс.

Reply


Leave a comment

Up