Красные пошли
Как я обещал вчера, рассказываю о своих приобретёниях с праздника молодого вина. Этим постом открываю новый тег "энотека", в котором буду рассказывать о местных (и не только) винах.
Два красных сухих, цена каждого - 300 рублей.
1. "Пти-вердо" 2013 года от Виталия Харченко (частная винодельня "Домик на горе", Краснодар), виноград из ст.Натухаевская. Вино куплено в первую очередь из-за редкого сорта:
На мой взгляд, вполне достойное вино. Танины ненавязчиво-яркие, выгодно оттеняющие вкусовой ряд: чёрная смородина, переходящая в слегка подбродившую черешню и затем - в черноплодную рябину с примесью полыни. Неоспоримый плюс: это первое за долгое время вино, которое мне хочется растягивать, пить не спеша. Бокал за час - это для меня ооооочень медленно.
В общем, буду искать контакты винодела, ибо хочу попробовать другие его вина.
Оценка по шкале tasting_of_life (которой я думаю придерживаться и далее) - 9/10. При цене в районе 260-270 рублей дал бы 10/10. Покупать однозначно стоит, но для своей цены чего-то неуловимо не хватает.
2. "Каберне-Совиньон" 2014 года от Игоря Бурацкого (Краснодар), виноград с плантаций "Усадьбы Семигорье". Вино куплено по результату предварительной дегустации, но...
Вино ниже среднего, где-то на уровне плинтуса. Что вкус, что аромат - полный ширпотреб не самого лучшего качества, на мой взгляд. Во вкусе, который изначально не блещет многообразием, уже на второй ноте всё забивает резкий спиртовой оттенок. Вообще ощущение такое, что крепко набодяжили спиртом. Но не исключаю, что имело место быть нарушение технологии либо условий хранения.
Оценка 3/10 (и то накинул из небольшой вероятности нарушения технологии).
Таких вин в любом магазине куча вариантов рублей по 120-150.
Два красных сухих, цена каждого - 300 рублей.
1. "Пти-вердо" 2013 года от Виталия Харченко (частная винодельня "Домик на горе", Краснодар), виноград из ст.Натухаевская. Вино куплено в первую очередь из-за редкого сорта:
На мой взгляд, вполне достойное вино. Танины ненавязчиво-яркие, выгодно оттеняющие вкусовой ряд: чёрная смородина, переходящая в слегка подбродившую черешню и затем - в черноплодную рябину с примесью полыни. Неоспоримый плюс: это первое за долгое время вино, которое мне хочется растягивать, пить не спеша. Бокал за час - это для меня ооооочень медленно.
В общем, буду искать контакты винодела, ибо хочу попробовать другие его вина.
Оценка по шкале tasting_of_life (которой я думаю придерживаться и далее) - 9/10. При цене в районе 260-270 рублей дал бы 10/10. Покупать однозначно стоит, но для своей цены чего-то неуловимо не хватает.
2. "Каберне-Совиньон" 2014 года от Игоря Бурацкого (Краснодар), виноград с плантаций "Усадьбы Семигорье". Вино куплено по результату предварительной дегустации, но...
Вино ниже среднего, где-то на уровне плинтуса. Что вкус, что аромат - полный ширпотреб не самого лучшего качества, на мой взгляд. Во вкусе, который изначально не блещет многообразием, уже на второй ноте всё забивает резкий спиртовой оттенок. Вообще ощущение такое, что крепко набодяжили спиртом. Но не исключаю, что имело место быть нарушение технологии либо условий хранения.
Оценка 3/10 (и то накинул из небольшой вероятности нарушения технологии).
Таких вин в любом магазине куча вариантов рублей по 120-150.