Терновый джин традиционно делают в Англии из дикого терна, который перед этим замораживают, чтобы улучшить его вкусовые качества. Садовый терн не такой терпкий, поэтому его можно не замораживать. Если вы решите не использовать пряности, то джин лучше брать хорошего качества. Лучше всего настаивать джин в чистой банке с завинчивающейся крышкой, а
(
Read more... )