Щи купеческие. Зимняя еда

[prostonata]

Comments

[rotoeb]

Щи?
Непатриотично готовить блюда из кухни народа-агрессора! Только борщ!

[prostonata]

ну щи ни в чем не виноваты. Муж, к примеру, очень полюбляет фашистские колбаски.

[rotoeb]

Так це европа же! А ватные щи пускай рашкинская быдлота с лопаты жрет.

[antonapostol]

Как можно щи жрать с лопаты??? Всё сольётся же.

[rikkitikkitavin]

На мой взгляд, Вы очень польстили русской кухне, наколдовав туда смаколиков и сделав щи чем-то вкуснющим))))
Выглядит обалденно.

[deadmanru]

Никакой русской кухни и украинской кухни как таковой нет, это восточно-славянская кухня. Что на Украине, что в России, что в Белоруссии всё общее.

[rikkitikkitavin]

А кот на авке чей?

[prostonata]

еще как есть - зависимость от регионов потому что

[antonapostol]

Отлично, нажористо, аж обзавидовался весь!

[aleksisius]

Лучшие кацапские щи из бараньих рёбрышек, и в капусте витамина не остаётя после часа тушения, я её в последние 15 минут кидаю. А пикантный вкус придаёт томатная паста обжаренная с луком и морковью.

[prostonata]

тут вопрос не в витаминах, а в технологии ))

[aleksisius]

за 15 минут термообработки гибнет до 30% витамина С. это и есть технология. Моя прабабка капусту вообще кидала в последние 5 минут. Любила, что хрустела, мне слегка разваристей нратся. Но час для капусты плюс ещё варка, это слишком.

[prostonata]

расскажите это русским, которые в печи сутки могли щи томить

[net_razmena]

Наталко, звари борщу, нехай той москаль наїсться досхочу! З салом.

[prostonata]

борщ он и так ест регулярно