Про пикантный эскорт из зелёных помидоров для постного индюка

[pratina]

Элегантные баночки с консервированными чатни из зелёных помидоров я увидела в лаборатории Alla Gusteria, когда пришла туда готовить пост о ликёре Алкермес. Посмотрела, покрутила в руках и ... купила другие вкусные вещи, которые там производят.
Вспомнить о чатни меня заставил раунд "Зелёные помидоры" в сообществе

Comments

[sapore]

Лена,обязательно повторю,прямо представляю на вкус!Все ингредиенты люблю,удачный набор и фото передают сочный вкус чатни...

[pratina]

Спасибо, друг! А вкус, действительно, очень занятный. Сладко-кислый. Яблочный уксус очень нежно оттеняет кислинкой. И пеперончино очень гармоничное во вкусе, а не дерущее.

[kolibry108]

Чатни - это замечательно и как раз пора, когда начинают их продавать все чаще, не надеясь, что уже дозреет. Но расскажи, как ты добиваешься такого потрясного белого фона в снимках?! Хочу тоже научиться!

[pratina]

Про это давай в личку. Очень просто. А чатни мне очень понравились.

[lorik]

Рецепт очень кстати) У нас сейчас как раз урожай зеленых помидор))

[pratina]

Сходи ещё в общество, там найдёшь другие полезные. Особенно мне приглянулись жареные во фритюре. Обязательно буду пробовать.
Ты в курсе, что я тебя люблю?))))

[lorik]

Люблю, люблю, люблю!)))) Чмоки, чмоки, чмоки (три раза по-русски):)))

[exituss]

Я тоже как то делала чатни похожее, кое как зеленые помидоры удалось найти ;) Сейчас что-то совсем про него забыла. Обожаю твои фотографии!

[pratina]

Спасибо большое! Не хотела ставить фотку с торчащей костью, а потом она как-то очень органично влилась, не находишь?
А чатни просто замечательные. И хорошо, что в них яблочный уксус. Он просто прелесть!)))

[sago_cuisine]

Очень вкусно, Лена! Придётся на дачу ехать, искать зелёных помидоров:)) Утащила рецепт себе, спасибо!

[pratina]

Это не мне спасибо, а сообЧеству, что подпиннули. Почаще бы таких пенделёчков получать. Теперь, правда, жду пенделей от инструкторши в спортзале. Он, Перла, замечательная деУшка: страше меня на год, чемпионка по бодибилдингу, душевная))))) А принципе, я нахожу язык, как с ровестниками, так и с молодыми: вторая, к которой хожу на гирьки, совсем молодая, но так приятно, когда она с восхищением рассказывает другим про меня из России и уже, даже определения не подберу( пока не баУшка, вроде не старушка, скажем пожившая...). И обязательно добавляет, что берёт у меня вдохновение. А я у неё. Забавно. Извини, что сползла в другую тему.

[sago_cuisine]

А чего, нормальная тема!:)) А я в спортзал не хожу, потому как есть определённые проблемы со здоровьем, но всё равно, это, скорее, отговорка. Йогу ту же можно бы было освоить:) Ты большой молодец, Лен! У меня подруга такая - тоже не бабУшка, но явно с жизненным опытом - даже на водных лыжах стоит молодым на зависть! А на голове как стоит - я фигею!!!:))) Я всё собираюсь фотки выложить с отдыха речного, обязательно покажу сей феномен! Ты как, не стоишь на голове?!:)))

[pratina]

Нет! Я разок была на лекции одного йога, который сказал, что начинать экстремальную йогу западным людям вредно, поэтому насчёт йоги "бабушки отшептали": заниматься медленными лёгкими ассанами мне скучновато.
А тебе бы в самый раз! Маленькое, но сделанное упражнение, всегда лучше большого в мечтах.))))