явки в провинциальной Франции - общие рекомендации

[valdess]

В рамках проекта Пракукинга, пишу про продуктовые явки и пароли во французской глубинке.

Comments

[mariacuisine]

А у нас очень хорошее мясо продаётся в арабском магазине. И сосиски, и мергез очень вкусные, ну, и специи и специалитеты там всякие.
Молока из-под коровы в супермаркетах я как-то не замечала :) А очень бы хотелось!
А живые дрожжи я спрашивала в булочной, мне сказали, что нет. Зато я потом их в супере нашла.
Про чай, я заказываю здесь: http://www.kusmitea.com Великолепные чаи!
А вообще спасибо за ссылки на сайты со специями))

[valdess]

молоко из-под коровы - lait cru. Оно в холодильниках, в полиэтиленовых мягких пакетах.
про арабские магазины - у нас нет, так как мало самых арабов. Там наверное мясо халяльное? Интересно каким образом забой отличается от нехаляльного, и как это может влиять на вкус и поведение мяса при готовке.

[mariacuisine]

про халяльность не в курсе, не интересовала этим вопросом, если честно.

[lianoka]

Халяльное мясо - это мясо животных, убитых по предписаниям ислама: животному одним ударом перерезают глотку, чтобы стекла кровь. Скотину перед забоем не оглушают, так что многие защитники животных считают такой метод умерщвления возмутительно жестоким. Сверх того, халяльное мясо, как правило, дороже обыкновенного.В исламе есть специальный человек (имам,мулла),в функции которого входит убой и разделка в соответствии с правилами ислама.Но а по вкусу оно не отличается ничем,главное,чтобы оно было свежим)))

модераторское

[gezela]

а добавьте тему,плиззз))
типа страна.департамент.явки и пароли продуктовой тематики

Re: модераторское

[valdess]

исправила - извините, у меня были проблемы с отправкой поста, сейчас вроде все разрешилось

[eto_ja]

Много нового узнала, спасибо!

"традиционных, обычных для Франции сыров – грюер, "

[rrapunzel]

надо бы французам ещё и декрет о сыре издать, чтобы некоторые дамочки всякую ахинею да ещё и с апломбом, не постили. и редакторше ваше отдельное мерси скажите. уморы! муа-ха-ха!

Re: "традиционных, обычных для Франции сыров – грюер, "

[valdess]

грюер, как не пародоксально, один из самых употребляемых сыров во Франции, несмотря на то, что производится в Швейцарии. Ведь я пишу не про исконно французские продукты, а про то, где купить повседневные продукты хорошего качества. Замечу еще,что французы часто называют грюером французский эмменталь.

[gezela]

в плане чая рекомендую http://www.teagschwendner.com/DE/en/HomePage.TG
в плане сыра поправьте на сыры вашего региона

[tasty_mama]

Оль, я знаю этот чай
часто в Берлине покупаю

[gezela]

во франции есть еще какой-то на Д. вечно забываю название. у них как-то мне нравится меньше. а вообще развесные травяные чаи еще есть в супермаркетах и аптеках.но травяные только.

[valdess]

добавила пояснение про сыры, спасибо