Чушки бурек

[polemika]

Не путать с чебуреком и чукчей-не-читателем ;-) Это блюдо болгарской кухни - фаршированные брынзой перцы в панировке. 
Эти перцы можно есть и горячими, и остывшими. Они легко режутся, и можно из них нарезать много рулетиков, которые отлично послужат яркой и вкусной закуской даже на праздничный стол.

Оригинальный рецепт выложил skitalac на foodclub_ru, за что ему

Comments

[leah_tln]

Душевно...

И почему все так боятся холестерина из желтка? Не там его бояться надо и не нам избегать.

[polemika]

Лий, но там его 4 штуки в оригинале! Какой смысл? А "там" я его тоже избегаю, как правило ;-)

[leah_tln]

Вот чего я никогда не считала - это желтков в пище. И при этом у нас с мужем - всегда нормальный уровень холестерина, и "правильное" соотношение одного и второго его вида. Холестерин народ из других источников добирает до самого "не хочу".

А перцы хороши! Надо будет обязательно попробовать. :))) Спасибо за наводку. :)

[polemika]

В моем случае - это + еще 50% пунктов к каждой порции. Жаба давит ;-)
На здоровье!

[eryv]

Да, очень апетитно выглядит

[polemika]

Мы с мужем уже угостились, и пришли к выводу, что они не только выглядят хорошо ;-)

[a_novenkaya]

ух ты
Красиво, полезно и наверняка вкусно!

[polemika]

Вкусно очень! Везу сейчас в коробочке, предвкушаю обед ;-)

[polemika]

Ну сделай "биздамнут" ;-) Оно не сложно, на самом деле.

[polemika]

Да тут дело не во вреде. Просто у меня очень строгие рамки диеты, точнее - "все ходы записываются". Если так каждый перец выходит 4 пункта по Weight Watchers, то с желтками выйдет все 6. Жалко "тратить" пункты на такие вещи, ведь в данном случае это никак не отражается на вкусе.