Полезные рецепты на каждый день.

[angemaroc]

Теплый салат из "французской" фасоли.

Зелёную стручковую фасоль ещё называют «французской», так как её в больших количествах выращивали французские протестанты - гугеноты, хотя на самом деле родиной стручковой фасоли является Южная Америка. Именно там можно встретить стручковую фасоль не только зелёную, но и жёлтую и даже с фиолетовыми пятнышками.

Comments

[valentinna]

я делаю практически так же. только в жарку еще морковь добавляю:)

[angemaroc]

Надо попробовать и с морковью!
Будем наверно совсем другой вкус.

[valentinna]

Конечно! Моркови кладу много и не добавляю чеснок:)

[ol_chik_ol_chik]

и я так делаю, еще суп с этой фасолькой варю

[angemaroc]

Расскажи ,пожалуйста про суп,первый раз слышу,что можно из нее суп готовить.
Суп-пюре?

[ol_chik_ol_chik]

может можно и суп-пюре, я не пробовала, а так варю как обычный овощной,
в воду закладываю фасоль-брусочками,морковь-кружальцами,лук-пассерованный,
если есть в наличии капуста цветная или броколли-соцветиями,если нет, то без нее,довожу до готовности,добавляю зелень-много ,чеснок и соль по-вкусу. К нему подаю огурцы свежие или малосольные и сухарики чесночные в прикуску,мои домашние очень любят,вкусно!

[angemaroc]

ммммм........ это очень вкусно!
Обязательно приготовлю.

[bigmum]

Вот никада не ела теплых салатов, пока приготовлю- расставлю - у меня уже все холодное :)

[angemaroc]

Ой, а я обожаю теплые салаты...мммммм, вкуснотища)))