Где достать кулинарные нормативы на 30 - 50 гг ?

Sep 19, 2015 11:57


Нормы раскладок на кухонную продукцию, реализуемую в пароходных и пристанских ресторанах-буфетах , в частности вот это за 36 год ...

жратва

Leave a comment

Comments 2

paladin_sveta September 19 2015, 10:10:01 UTC
Не усматриваю аргументов за радикальное отличие этих раскладок от "сталинской Кулинарии".

Reply

Увы, нормы усушки и утруски paulina_2005 September 25 2015, 18:37:26 UTC
вот что мне нужно от источника =).

Reply


Leave a comment

Up