Сырник "Выкрутас" #СССР...

[pachom]

Простой себе сырник, но с выкрутасами)))

200 гр творога
1 яйцо
1 ст ложка муки
щепотка сахара и соли

Замешиваем тесто и делим его на 3 части.
Раскатываем колбаску.



Соединяем ее в кольцо.



И начинаем крутить-вертеть)))





Вот такая цэдуля вышла)))



Смазываем смесью желтка и воды и присыпаем слегка морской солью.
Выпекаем 15 минут при 180С.





Захотелось украшалок.
Взбил блендером грецкий орех и сливки 33%. Чуть присолил.
Получился эдакий брутальный мужской сырник.
Блиииин! Я гендерные сырники делаююю!))))