Самая лучшая картошка - с котлетой!

May 25, 2020 14:00


Нет лучше способа устроить холивар в интернете, чем заговорить о борще. Но есть и еще несколько таких слов-провокаторов. Одно из них - драники. Уверен, что множество читателей-белорусов тут же придет с рассказами, как их правильно делать.


Read more... )

Котлеты, Клуб увлеченных кулинаров, Картофель

Leave a comment

Comments 74

livejournal May 25 2020, 12:32:33 UTC
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal России! Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

Reply


livejournal May 25 2020, 12:32:34 UTC
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

Reply


anatoliy_121 May 25 2020, 13:21:51 UTC
Не по теме. В кондитерском магазине Анечка увидел в продаже торт Киевский. Завтра его куплю. Никогда его не ел, только слышал хвалебные отзывы. А тут в Нальчике Он! И не так уж дорого стоит - 800 рублей. Белый пышный.

Reply

p_syutkin May 25 2020, 13:37:27 UTC
Сложно сказать, как его там в Нальчике делают. По правде сказать, мне и аутентичный из Киева не очень зашел.

Reply

anatoliy_121 May 25 2020, 13:41:40 UTC
У них кондитер из Киева. Покойная мама, когда с классом была на экскурсии в Киеве в 1970 году ела этот легендарный торт.

Reply

anatoliy_121 May 25 2020, 13:42:04 UTC
Слишком сладкий?

Reply


antiteron May 25 2020, 13:31:06 UTC
У меня дед так картошку жарил, женщин вообще не подпускал к жареной картошке - у них, говорил, все равно получается или тушеная или вареная.)

Reply

p_syutkin May 25 2020, 13:38:07 UTC
О! Жареная картошка - мужская еда!

Reply

ivan312 May 25 2020, 18:42:26 UTC
Грамотные женщины у деда были. Специально так жарили чтобы дед потом сам хотел жарить.

Reply

onanum May 25 2020, 21:06:59 UTC
Жарить нужно без соли до подгарания,
затем перевернуть, посолить и накрыть крышкой.
Сейчас в тренде и жареная редиска.

Reply


eurot May 25 2020, 13:38:39 UTC
правильно или нет но на первой картинке левый край пережарен, будет горчить
или не всегда? в зависимости от картофеля?

Reply

p_syutkin May 25 2020, 13:56:16 UTC
Да, вроде, не почувствовали горького. Это просто на скорую руку во время съемок приготовили :))

Reply

eurot May 25 2020, 15:55:15 UTC
На здоровье!

Reply


Leave a comment

Up