Сталик и рождение нового стиля

[p_syutkin]

Плов и русская кухня. Есть ли что-нибудь более далекое, - скажет кто-нибудь. И будет не совсем прав. Можно долго объяснять почему. Говорить про «сарацинское пшено» - многие века так назывался у нас рис. Рассказывать про кулеш. Про то, что баранина была самым распространенным видом мяса на Руси. Только все это и так понятно.

Comments

[luxs135]

Судя по предыдущим книгам, эта тоже должна оказаться очень интересной и нужной

[p_syutkin]

Да. Не устаю повторять: стабильность - признак мастерства :)) Хотя нельзя не признать, что книги Сталика тоже эволюционируют. И нынешняя - это значительный шаг вперед.

[karavaev1977]

Сталик в моей жизни появился из его книг. И много позже в сети. И намного позже по тв.
И я ни разу на себе не испытал его " гадость и гнев" как многие пишут. Видимо "прогнулся" :)

По сути. Лично меня, как технаря, более впечатлила большая работа по проведению различных опытов для демонстрации результата. Это большой и качественный труд.

Снимаю шляпу!

[p_syutkin]

Да, вот эта "опытная" часть книги, с многочисленными вариантами "а что, если сделать вот так" - она действительно впечатляет.

[karavaev1977]

Действительно, большая работа.

[alice_lisina]

Не люблю Сталика и не буду покупать его книги. Хамюга редкий.
Меня аж передернуло от его физиономии в моей френдленте. Я ж его давным-давно удалила... :(

[p_syutkin]

Ну, на вкус и цвет... мил не будешь :))

[alice_lisina]

Поначалу он очень всем нравился, а потом его прорвало - звездная болезнь его сгубила. Мания величия. Потерял он большую часть аудитории...
Нельзя себя вести в жж как склочная баба со скалкой в коммунальной кухне, если хочешь что бы покупали твои книги. Он это не учел.

[p_syutkin]

Практика показала, что Сталик сегодня - самый издаваемый кулинарный автор в России. И боюсь, что среди российских авторов он - один из немногих, известных за рубежом. Так что мне сложно сказать, чего он не учел :))

[hotmysl]

"Бумажные" книги, - рудимент. К счастью быстро исчезающий. Не, ну кто то сейчас и "винил" коллекционирует. Пусть будут. Без фриков мир скучен.

[p_syutkin]

Электронные книги - модная тема. Только вот в кулинарной области с ней не все так просто. Пока здесь люди явно предпочитают бумагу. Так, в США - лишь 5% гастрономических книг издается в электронном виде. В других странах и того меньше - до 2%. У нас, как вы пониматете, статистика близкая.

[hotmysl]

Ну так основная масса потребителей, - "домохозяйки". И не только в кулинарной. "Любовные романы" в мягкой обложке, - их всё ).