Когда я пеку этот кекс, то вспоминаю свое детство. Часто покупали его в нашей пекарне к домашнему чаепитию, нарезали и с аппетитом поедали с чашкой свежезаваренного чая. Не думала, что позднее буду часто его печь для своей семьи))
Нашла в интернете один интересный рецепт булочек. Вот здесь http://pepsakoy.blogspot.com/2009/03/carrot-creamcheese-rolls.html оригинал. Очень понравилась выпечка и я испекла сегодня своим, тем более, что кримчиз еще оставался после приготовления ватрушек. Вот такие булочки у меня получились