Топ-5 любимых кулинарных книг

Sep 07, 2017 15:54

В продолжение поста Марины, 5-ка моих любимых книг!



1. Книга Уильяма Кёрли "шоколад" мастер-класс.Эту книгу мне подарила девушка Вера, на новый год, в рамках проекта НКД. Книга очень интересная,богатый выбор рецептов-пирожные, конфеты, десерты и закуски, печенье,мороженое, соусы и напитки.
Фотографии завораживающие!
217 страниц.




2.Книга знаменитой Нины Тарасовой "По дороге из карамельных пластинок" , 320 страниц.
Ну, что сказать книга классная, рецепты подробно расписанны, много уже пекла по ней, но многое еще предстоит попробовать!


3. "Золотая книга шоколада" более 300 шоколадных рецептов. Тут печенье, брауни, маффины и кексы,изысканные десерты,, пироги и пирожные, пудинги и кремы, кексы к чаю и кофе, торты, конфеты, напитки. А еще базовые рецепты, острые блюда и другие изделия из теста. 700 страниц. Многое уже попробовали, но много и осталось!



4.  " Практическая энциклопедия Грузинской кухни, автор Елена Киладзе. 350 страниц.
Замечательная книга с доступными, прекрасно расписанными рецептами. Красивые фотографии, аппетитных блюд. Небольшой экскурс в традиции и историю народности.


Ну и 5 книга , которая досталась мне от мамы, сильно потрепана!
Ее жевала собака, которую я подобрала на улице и пыталась спасти от холода пока искала ее хозяев.
Книга 59 года выпуска "1000 вкусных блюд" тут собраны все рецепты-закуски, салаты, первые, вторые блюда, выпечка, напитки и лечебные столы. 570 страниц.
Подобных книг, с солидным возрастом и историей у меня больше 10, эта самая старенькая и любимая!


Очень хотелось бы добавить сюда книгу Елезаветы Глинской, но не получается ее приобрести.
Доставка в Россию очень дорогая.
Может есть девушки которые мотаются между нашими государствами  и смогут привести ее, как говорится оплату гарантирую)

Топ-5 любимых кулинарных книг

Previous post Next post
Up