В узких кругах, кулинар я известный.
Карочи,жюльенов съедено не мало,но вот штоб собственного производства - ни одного.
Поэтому решил освоить.
Забегая вперде - картошку жарить сложнее.
Итак.
Жюльйен с дикими грибами!
В составе: курятина, грибы, лук, бешамель, сыр.
Самое сложное было сделать сыр бешамель. Хотя тоже, нихера сложного, чо там, масло
(
Read more... )