Вегетарианское безе (пошагово)

[oksi_dom]

Первый раз, когда я делала это безе, у меня не возникло никаких проблем и трудностей. Конечно я не верила в успех, но все получилось легко. Но девочки, которые пытались повторить этот рецепт, одна за одной потерпели неудачу, т.е. безе расплывалась в духовке. На протяжении трех дней, я не могда понять, что происходит, поэтому решила еще раз

Comments

[luntik_n]

Разрез - мечта! Я бы попробовала, люблю эксперименты, но духовку толком не знаю, квартира съемная, градусника конечно же нет ). И стационарный комбайн не забирала, уже к себе перевезу....А так интересно, никогда бы не подумала, что безе без яйца сделать можно.

никогда бы не подумала, что безе без яйца сделать можн

[oksi_dom]

У меня муж до сих пор не верит!))))))))))))))))
зы. а вы когда уже переедете?? все еще ремонт делаете?

[ext_5214482]

Сколько ни взбивала, консистенция все равно жидкая достаточно была. Решила все-таки попытаться эти полулужицы запечь, но все растеклось в одну большую жидкую пузырчптую лужу, как переплавленный в микроволновке твердый сыр на вид. Если у автора и правда получилось приготовить по этому рецепту - супер. Я же буду искать другой.