ну що, всі вже повечеряли? хочу розказати про наш цьогорічний святвечірній стіл. спогади про нього зігрівають мій неприборканий апетит холодними зимовими вечорами )))
рецепт пампушків би, але коли я то буду робити... у мене кекс теж був крихкий, але я подумала, що то через те, шо я фруктів троха забагато дала. кутю їла б (як і пампушки) всю вечерю... :) мама у нас її робить великий тазік :) отаке...
мама їх якось у сезон із чорницею робила - це була бомба!!!
до кексу я фруктів дала рівно 300 гр, а коньяку навіть більше трохи, бо фрукти моментально його висмоктали ))) я просто знаю, що перетримала в духовці, бо той, що був в іншій формі навіть почав підгорати.
ой, це я цифрою помилилася - 500 грам, а не 300. може це ще і від самих фруктів залежить. я давала ананасові цукати, родзинки із золотистого кишмишу і в"ялений персик. алкоголь - коньяк, здається "старий ужгород" чи щось таке.
ну, якшо вже так цікавить, то я візьму в мами і напишу окремим постом :) я от теж трохи побоююся їх робити, тому досі навіть рецепта в мами не просила, найперше тому, що в києві не дуже підходящі умови, щоб їх смажити :) там треба мати велику вільну робочу поверхню.
Comments 16
у мене кекс теж був крихкий, але я подумала, що то через те, шо я фруктів троха забагато дала.
кутю їла б (як і пампушки) всю вечерю... :) мама у нас її робить великий тазік :) отаке...
Reply
до кексу я фруктів дала рівно 300 гр, а коньяку навіть більше трохи, бо фрукти моментально його висмоктали ))) я просто знаю, що перетримала в духовці, бо той, що був в іншій формі навіть почав підгорати.
Reply
я давала старий талін, у мене все не всмоктали навіть За 2 тижні :)
Reply
Reply
Reply
Reply
знати б хоч приблизно рецепт тих пампушок :) бо я їх люблю, але дріжджовому тісту не довіряю...
Reply
Reply
(The comment has been removed)
Reply
(The comment has been removed)
Reply
Leave a comment