Экспериментально подтверждено: я не могу дома на кухне приготовить такой же красивый стейк из кенгуру... то есть, из австралийской говядины, как это делают в ресторане.
На вкус, однако же, никакой разницы.
Кот, впрочем, считает, что я всё испортил: пока человек не трогал это мясо, оно было вкуснее.
Уж не знаю, кто прав - кот или я. Есть-то всем хочется.