Граните из вишни с бальзамическим уксусом

[o_lesyk]

Comments

[elenacali]

Сколько у тебя вкуснятины тут!

[o_lesyk]

Лена, спаибо:)

При вашей жаре такие рецепты очень актуальны;)

[elenacali]

Это точно, сегодня почти сорок градусов было.

[o_lesyk]

У нас когда такая жара, невозможно выходить на улицу:(

А вы, наверное, на берегу океана "охлаждаетесь"?

[elaizik]

Банан благодаря крахмалу создаёт очень устойчивые структуры. Я в одной из кулинарных передачь видела такое: бананы и малина взбиты в блендере и заморожены, без всякого перемешивания. Попробовала - действительно, отличное мороженое получилось.

[o_lesyk]

Я делала мороженое из банана и творога(банан+творог+лим.сок+ром+апельс сок)-такое вкусное было, что даже не осталось для фотографирования;) Очень нежная текстура получается.И замораживается отлично
Главное, не забыть полить лимонным соком, а то банан почернеет:(

[elaizik]

Если делать с творогом, то обязательно нужно,а в малине своей кислоты хватает. Я из мороженой делала,не размораживая,и то не успело потемнеть.

[o_lesyk]

Лена. ты просто в блендере смешала банан с малиной?
В моем рецепте, бананы надо было 1 час в морозилке подержать.
Хочу попробовать, у нас сейчас сезон малины:)

[rizaya_dasha]

красиво и должно быть очень вкусно!

[o_lesyk]

Спасибо.

Да, это все вкусно:)

[alely]

Олеся фотографии шикарные!!!
Я попыталась в таких же вазочках снять свое мороженное, ерунда вышла:(( Пора мне к тебе на мастер-класс проситься:)))

[o_lesyk]

Спасибо, Алесь:)

А в каких вазочках ты снимала? А что за мороженое???

Я сама неделю не фотографировала, отвыкаешь:( Практика нужна постоянная;)

[olsanka]

Это точно:(
Очень красиво, Олесь. Ты с каждым днем совершенствуешься:) Очень понравился рецепт от Светы - так все просто и продукты для нас доступные:) Спасибки!

[o_lesyk]

Таня, спасибо.

В принципе все эти рецепты доступные.
Для граните можно взять мороженную вишню.

А мороженое очень вкусное получается и очень простое в приготовлении:)

[galka204]

Ой, Олеся, какие замечательные у тебя летние десерты! И фотографии чудесные!

ОФФ. Можно тебя помучить вопросами об оформлении твоего журнала? Как тебе удалось в левой колонке расположить тэги по одному на строчке?

[o_lesyk]

Спасибо, Галя:)

Не совсем поняла на счет тегов:( Я посмотрела у тебя в дневнике, теги тоже написаны в столбик, а не облаком:)
Или ты про другое спрашиваешь?

[galka204]

Олесь, я хочу стиль оформления ЖЖ поменять на другой, например, mixit, как у тебя, но если я его выбираю, то список меток (Tags) в левой колонке выглядит совсем по-другому, т.е. по 2-3 метки идут на одной строке, а не так, как у тебя.
Ты меняла какие-то настройки в оформлении своего журнала?

[galka204]

Тэги у меня получаются, как у Эллы (elladkin) в ЖЖ, а мне бы хотелось их расположить, как у тебя.