луковицу нарезать 1/8 кольцами, обжарить до прозрачности на топленом мастле, пересыпать в чугунок; фарш обжарить на сиьном огне, плеснуть бальзамного уксуса и соевого соуса, перемешать и в чугунок; морковку настрогать тоненеькими колечками, обжарить на сковороке с чуть-чуть подсолнечного масла; к ней добавить оранжевый перец, нарезаный тонкими
(
Read more... )