Сальса
0,5 кг томатилло (если верить моим источникам, он же физалис), заменила помидорами
2 перчика халапеньо
маленькая луковичка, разрезанная на 8 частей
2 зубчика чеснока
цедра и сок лайма
1/2 ч. кинзы
соль-перец
1. Разогреть духовку до 180 гр.Ц.
2. Помидоры. халапеньо шкурками вверх и лук положить на противень. (я ещё сбрызнула оливковым маслом).
3. Запекать овощи до слегка обугленной шкурки.
4. Пюрировать запеченные овощи и оставишиеся ингредиенты блендером.
Closetcooking