Свинина с тушеной капустой
Прекрасное зимнее согревающее блюдо.
Кусочек свинины с косточкой, жирком и мясом
луковица
квашеная капуста
1. Растопить мелко нарезанное сало (можно добавить оливковое масло), обжарить косточки и мясо.
2. Пока мясо тушится-жарится, отдельно обжарить мелко нарезанную луковицу.
3. Выложить лук и капусту в мясо, тушить до прозрачности и мягкости.
4. Поедать с бесконечным удовольствием.
Приятного аппетита!
(Фото огромадные, тк лжплюс не работает, пользуюсь другим фоторесурсом)
