Про штоллен

[nota_x]

Собственно, вопрос)
Мочку в алкоголе я сделала. А выпекать-то когда?)

Comments

[gaechka63]

Я сутки держу, кто то неделю.. а потом выпекать😀 я за две недели до пеку

[nota_x]

понятно)
мне еще пока совсем некогда печь)

[eldr]

Если мочка настоялась (в идеале - с месяц, минимум - неделя) то выпекать пора сейчас, потому что штоллен должен потом еще отлежаться. все про выпечку штоллена на закваске тут

[nota_x]

почти две недели купается мой изюм со-товарищи!

[eldr]

очень хорошо! )

[iglokott]

Самое время!))

[nota_x]

вот уже сейчас?
а его реально сразу не едят?

[iglokott]

Ну можно и съесть, он же не ядовитый))

[bulgakovatodays]

Я на двое суток замачивала, а потом пекла :)

[nota_x]

у меня уже полторы недели в егермейстере купаются.
прррредстаааавляяяяююю как будет вкусно)