А воздух коптить - это не про нас)

[nota_x]

Как вы вообще к копчению относитесь?

У нас есть коптильня, муж коптит рыбу, сало, ребрышки, но как-то вот по-свойски, без матчасти.
Поэтому и решила я ему эту матчасть подарить!
Пусть будет Мастер копчения!

Comments

[sarycheva_s]

Сыр аппетитный!

[nota_x]

дааа)

[s_v_olk]

Хорошо отношусь. Но сам не копчу - у меня батя в этом спец. Особенно рыбы)
И, да. Холодное копчение и горячее копчение - это два разных способа копчения)

[nota_x]

ну кто же этого не знает)))

[remch_ch]

Отличная книга! Сколько полезной информации! Хочу такую )

[nota_x]

вот и нам понравилась)

[boris_ryzhankov]

Моя собака от этого запаха с ума сходила. Я тоже под нее подстраивался. Копченое - это наркотик. Я от него балдею

[nota_x]

я тоже)
но вот прям сейчас сколько-то времени постничаю)

[lana_prini]

Ужас,ужас,как вкусно и познавательно!И как виедно!)))

[nota_x]

ну ладно) все вкусное вредно)