Comments | nnsvz_1: Хельбе. Арабская сладость из манки и пажитника

nnsvz_1

Хельбе. Арабская сладость из манки и пажитника

Aug 09, 2013 16:34

( Read more... )

арабская кухня, манка, кулинария, по рецептам из ЖЖ, выпечка, пажитник (фенугрек)

Comments 28

nak33 August 11 2013, 09:32:54 UTC

Наташ, а что такое пажитник?

nnsvz_1 August 11 2013, 11:42:19 UTC

растение очень полезное. По нашему, по-бразильски, fenugreek. Проще всего найти у арабов и индуссов :)

Раунд 76. Серия "Кондитерка" Восточные сладости livejournal August 11 2013, 13:55:29 UTC

Пользователь ranja сослался на вашу запись в записи « Раунд 76. Серия "Кондитерка" Восточные сладости » в контексте: [...] всыпать в конце варки, чтобы не затвердел рис. Хельбе. Арабская сладость из манки и пажитника [...]

agro_al August 12 2013, 11:54:10 UTC

Вот так всегда - заинтригует и соблазнит. И где мне искать хельбе?

nnsvz_1 August 12 2013, 13:19:27 UTC

в магазинах арабов, индусов или в аптеке :)

agro_al August 12 2013, 13:25:03 UTC

В аптеке? Посмотрю.
Может на mir-krup с рецептышем заглянешь? Были бы рады)))

nnsvz_1 August 12 2013, 14:16:05 UTC

Оль, а там есть рецепт в постном конкурсе :) Если не ошибаюсь, то там сливочное масло заменено полностью на растительное. Так что нет смысла дублировать :)

Thread 7