ростбиф

[nina_minina]

Ростбифобжареное и запеченное крупным куском мясо с румяной ароматной корочкой и сочной мякотью. Он может быть приготовлен из говядины с разных частей туши: вырезка, толстый край, тонкий край, оковалок. Желательно, чтобы мясо для ростбифа не подвергалось заморозке

Comments

[ext_2392223]

вкусно а поливать его не надо во время жарки и фольгой не прикрывать? и еще я люблю хорошо прожаренное наверное дольше жарить? спасибо

[nina_minina]

если хотите хорошо прожаренное, поливаемое и в фольге. то можете просто использовать другой рецепт, а не этот. например, рецепт буженины или мяса в фольге.

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal волжского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[flamebelle]

Разрез умопомрачительный!

[nina_minina]

спасибо... он не такой непрожаренный, как в классике, но ничо такой)

[nina_minina]

:)