Салат с оливковым маслом

[nik38]

Приятного аппетита :)

Comments

[uljana_iv]

я бы салатные лисья добавила и съела ))))

[nik38]

Хотел добавить, но не было ;)

[uljana_iv]

ну думаю и так вкусно

[ext_277809]

Салат ТАББУЛИ, нац. ливанское блюдо
очень-очень-очень вкусный салат)))
1/4 стакана молотой пшеницы, ее нужно на несколько мин замочить в воде
2 стакана очень мелко нарубленой петрушки
1/2 кг помидоров мелко нарезанных
1/2 стак. мелко нарезанной свежей мяты, ее рубят вместе с петрушкой
1/4 стак. лука зеленого мелко нарезанного
1/2 стак. сока лимона
1 ч.л соли или по вкусу
1/2 ст. оливкового масла

P.S Важно петрушку и мяту после мытья очень хорошо высушить.Если они будут высушены плохо, то в салате получится много воды .Еще таббули после приготовления в миске хорошо выложить на крупные листья салата.Потом каждый кладет Таббули себе на тарелочку или берется лист салата.

[nik38]

Спасибо за рецепт, нужно будет попробовать, только где взять пшеницу? ;)

[ext_277809]

в магазине)))
причем в любом))

[nik38]

И как? Как рис в пакетах и называется как?

[anonymous]

Приятного аппетита..

[anonymous]

Мммм.....выглядит даже отлично,аппетитно....на свой вкус добавила маслины)

restoran

[anonymous]

А может пора ресторанчик открывать..)) На внешний вид вкусно, и прям, кажется душа вложена в это блюдо.. хочется попробывать.

Re: restoran

[nik38]

Думал об этом, но я не такой мастер...если просто как владелец)))
Кстати, перемешиваются овощи руками....