Декабрь - пора сливать (вино)

[netesov]

В 2013 у нас изрядно уродились яблоки. Думаете, я растерялся ?

А опыт ? А смелость ? А материал для поста ?Сами понимаете, что не делать яблочного вина при таких раскладах было решительно невозможно

Comments

[admiral_scheer]

Яблочное вино - прелесть )

100 %

[netesov]

Проверено на практике.

[avielle]

Яблочное вино - оксюморон )). Сидр - на секундочку. Будем придерживаться традиций. Вино есть производное винограда - всё.

[netesov]

Да ладно Вам!
Где написано, что вино только виноградное ? :)

[avielle]

Как Вы давно уже поняли - я консерватор )).

Что касается где написано. Вы же любите слово? Что имеем? "Вино". Далее Вы и сами прекрасно понимаете ))

[netesov]

Ладно, сидр.
Но заголовок менять не буду.
Сидр - хорошее яблочное вино! :)

[betelgeise_7]

У меня такой урожай был в 2012, в 2013 были яблоки, но только чтобы поесть до ноября, а в 2012 - был завал, кг 300 и так все и не вывезли в итоге. Но почему-то мне не пришло на ум вино, я делала яблочный уксус. Получилось превосходно. Причем везде написано что ябл. уксус слабее домашний аналогичного магазинного, но у меня вышло ядренее магазинного. Консервировала с ним весь большой урожай огурцов-кабачков - это нечто, сравнить не знаю с чем, в магазинах не покупала ничего равного по вкусу

[netesov]

Давайте сюда фото, пожалуйста, или ссылки на посты

[betelgeise_7]

Не верите на слово? поздно уже, надо искать где-то в папках прошлых лет - и какие фоты нужны? Яблонь в яблоках или бутыль с уксуоом?

[netesov]

Да верю. Любопытствую.

[balahnina]

Буржуино NETESOV!
Пора уже вас раскулачивать!!!

[avielle]

Не надо )). Чем больше таких "буржуев" - тем лучше.

[balahnina]

только по требованию трудящихся!

[netesov]

Наемный труд не использовался.

Вы бы видали мою характерную походку во время "буржуйства", не стали бы обзываться.

[mastino_odessa]

Сок с мякотью используется или чистый?

[netesov]

Исключительно чистый. Мякоть не годится для вина.