Вафли

[nelly_z]

Специально для Юльчика jultchik  привет!))
А то я всё с благодарностями, надо же и обещания выполнять. Это двойное обещание, рецепт дрожжевых вафель уже года два как Юле обещаю.
Я обычно на закваске вафли пекла, а недавно купила книгу по бельгийской кухне и решила опробовать дрожжевой вариант. Нам понравилось. Можно приготовить на завтрак и подать с джемом,

Comments

[diana_nagornaya]

вафли на завтрак это волшебно)))

вкусно! я люблю их с ягодами и взбитыми сливками с пудрой)))

[nelly_z]

Диана, точно, надо взбитые сливки дописать.))

[cook_inspire]

Нель, вафли шикарные! А я бы не додумалась их замораживать, хорошо подсказала))

[nelly_z]

Юль, как не додумалась? А хлеб ты тоже не замораживаешь? А торты? Мы всё морозим.)) Муку, ягоды, орехи.
Иной раз как разойдусь готовить, приходится морозилку забивать. Благо, большая.

[cook_inspire]

Ничего не морожу, представь.. Теперь буду))

[nelly_z]

Конечно, на самом деле, удобно. Особенно вафли, они чуть хуже получаются после морозилки, но ведь насколько проще! Дочь моя сама себе после школы ихразогреваеет. Она их с ветчиной ест.))

[bigmum]

Вкусно то как! Обалденно! Спасибо!

[nelly_z]

Вкусно, Наташа! Надеюсь и эти понравятся.

[snova_anechka]

Безумно аппетитно!

[nelly_z]

Анечка, мы любители вафель! )))
Спасибо!

[miss_katherine]

Вот смотрю на эти роскошные вафли и понимаю, что пора приобретать вафельницу!)

пора приобретать вафельницу!

[nelly_z]

Катя, только не бери какую попало. У меня раньше была, совсем не то, надо такую, чтобы отверстия были глубокие, тогда вафли правильной структуры получаются.

Re: пора приобретать вафельницу!

[miss_katherine]

Спасибо за совет, учту! Я конечно сейчас ее не побегу покупать, но на будущее)