Плетёнка с маком

[natapovarenok]

Помните такую плетёночку из детства? Как она тогда была хороша!) Не знаю, продают ли сейчас такую (уже очень давно не покупаем хлеб), но уверена, что вкус её уже не тот...) Чтобы вспомнить настоящий вкус плетёнки, её нужно испечь дома!))) Всё очень просто, нужно всего лишь немного времени и труда.)
Рецепт я взяла в книге Анны Китаевой "Домашний

Comments

[sky_dream_l]

Восхитительный мякиш!

[natapovarenok]

Спасибо, Лида!

[jannet_yummy]

Наташа, хороша плетенка:) а какой мякиш нежный и с дырочками:))

[natapovarenok]

Жанна, спасибо!

[letterberry]

Мой самый любимый хлеб! Но самой его делать я наверное не решусь.

[natapovarenok]

Аня, а почему? Совсем не работаешь с дрожжевым тестом? Ты попробуй, всё получится!)

[letterberry]

Что-то я не очень дружна с дрожжевым тестом, а с со свежими дрожжами вообще ни разу не готовила. Хотя бриошь иногда делаю, ее у нас не купишь, а вот плетенку с маком еще можно вкусную найти)

[natapovarenok]

Аня, а ты попробуй сделать всё точно по рецепту и всё получится!)

[fantastic_baker]

На здоровье :) И спасибо за добрые слова!
Чудесная плетенка получилась, просто загляденье :)
И фото - такое светлое, легкое, воздушное.

[natapovarenok]

Аня, спасибо еще раз!

[lifetastesgreat]

какая текстура великолепная!!!!

[natapovarenok]

Спасибо, Анечка!