Как быстро приготовить домашний зефир

[natalikka]

Забегая в последний вагон, спешу поделиться с вами быстрым рецептом домашнего зефира

Comments

[exituss]

Спасибо за рецепт!

[natalikka]

На здоровье!

[papir_rus]

То есть печь зефир не нужно? Как здорово! Обязательно попробую. А если сахар заменить фруктозой,все испорчу?

[natalikka]

Не нужно. Про фруктозу не знаю. Скорее всего, у нее другие свойства.

[warunik]

Ну просто красиво! А ты никогда не пробовала делать с желатином? Нет,я могу найти в каких то спец магазинах агар,но желание приготовить всегда возникает внезапно!...и так же внезапно уходит)

[natalikka]

Нет, но слышала от людей, что раньше делали на желатине. Насколько понимаю, это совсем другой продукт с другой текстурой. Агар-агар и в Москве было трудно найти, но сейчас много где есть. Может, почтой заказать? Тот же айхерб?