Время на пользу: традиционный моденский бальзамический уксус

May 23, 2015 23:57

Ровно год назад я побывала в одном из самых гастрономических регионов Италии, и не только насладилась большим количеством вкусных продуктов, но и привезла с собой множество кулинарных идей ( Read more... )

blogville, inemiliaromagna, итальянская кухня, Италия, путешествия, моя Италия

Leave a comment

Comments 12

Время на пользу: традиционный моденский бальзамически livejournal May 23 2015, 23:17:03 UTC
Пользователь valtrofimov сослался на вашу запись в своей записи « Время на пользу: традиционный моденский бальзамический уксус » в контексте: [...] Оригинал взят у в Время на пользу: традиционный моденский бальзамический уксус [...]

Reply


Время на пользу: традиционный моденский бальзамически livejournal May 24 2015, 08:07:20 UTC
Пользователь sarb_033 сослался на вашу запись в своей записи « Время на пользу: традиционный моденский бальзамический уксус » в контексте: [...] нал взят у в Время на пользу: традиционный моденский бальзамический уксус [...]

Reply


electrolyte_14 May 24 2015, 08:26:12 UTC
Действительно, небо и земля.Одна только его консистенция чего стоит, не то что в наших магазинах. Цена, наверное, как у бутылки хорошего вина.

Reply

natalikka May 26 2015, 21:22:43 UTC
Да, цена 50 и 80 евро - 12 и 25 лет соответственно!

Reply


Время на пользу: традиционный моденский бальзамически livejournal May 24 2015, 09:46:16 UTC
Пользователь i_cherski сослался на вашу запись в своей записи « Время на пользу: традиционный моденский бальзамический уксус » в контексте: [...] Оригинал взят у в Время на пользу: традиционный моденский бальзамический уксус [...]

Reply


pratina May 24 2015, 12:19:54 UTC
К рпекрасно рассказанному, Brava!!!, могу лишь добавить, что бочки той батареи для выдержки делаются из разной древесины ( каштан, дуб,черешня и т.д.), которая тоже влияет на вкус.

В 90-ых, когда я первый раз везла домой бальзамический уксус, который очень нравился моей дочери, на таможне меня подняли на смех, когда услышали, что в бутылках вовсе не ликер, а уксус. Большие дяденьки веселились над маленькой тетенькой, которая решила, что на родине напряженка с уксусом))) А сейчас покажи мне того, кто не знает слово "бальзамик"?!)))

Reply

natalikka May 26 2015, 21:21:55 UTC
Интересно про бочки)
Да, вот и я говорю, уксусом совсем не пахнет!

Reply


Leave a comment

Up