Хачапури!

[n_p_n]

2 стакана муки, щепотка соли, 150 г нарезанного твёрдого сливочного масла, 70...100 г творога. Творог тоже порубить ножом. Всё. смешать, добавив стакан кефира (можно старого), скатать колобок, завернуть в бумагу для выпечки и убрать в холодильник на полчаса... несколько дней

Comments

[svetabogomolova]

))) Только вчера подумала, что нужно начать самой хачапури делать, а то все какое то не то... Спасибо!

[n_p_n]

это не классический рецепт. Этот гораздо лучше ;)