Бабагануш, лубее и мухаммара - мезе, часть 2

[mr_gaijin]

Comments

[sok_granatovy]

Мухаммара - вот ты какая...Услышала в кино как-то и никак не могла собраться выяснить - что это)))

[mr_gaijin]

))) Да, такая она, мухаммара...

[klebestr]

Быстренько сделала мухаммару по вашему рецепту, у меня его не было. Вкусно! Правда, я заменила сухари на панировочную муку из магазина, но хрен кто поймет. И присыпла киндзой. Мням-мням. Думала, грецкие орешки только в грузинской кухне в каждом компоте.

[mr_gaijin]

Рад, что пригодилось. Вкусная вещь, и с кинзой в самый раз.

[katusha_2109]

Про лубее узнала впервые) Спасибо за рассказ!

[mr_gaijin]

На здоровье! Вкусная фасоль получается.

[klebestr]

Бабагануш - человек! Обожаю.

[mr_gaijin]

Не очень понял, что за человек, но спасибо!

[klebestr]

Сорри, это у нас так в семье говорят, вкусно поев. Харчо - человек! Борщ - человек! Я запамятовала, что это не всеобщее выражение:))

[mr_gaijin]

Ага, понятно теперь )

[kogepan08]

Замечательнейшие же закуски! Всегда впечатляет, когда стол уставлен такими тарелочками )

[mr_gaijin]

Благодарю! Немного трудозатратно, но иногда можно позволить )

[kogepan08]

Конечно, сподвигнуться на "большой набор", само по себе событие ) У меня, например, обычно 2-3 закуски максимум. Учитывая что подаются холодными, можно сделать часть накануне.

[mr_gaijin]

Да, лучше разделить по времени, это точно.

[tatjana3591]

Какие прекрасные блюда мне для поста как раз! Спасибо за идею! Особенно впечатлил перец

[mr_gaijin]

Спасибо и на здоровье! На пост как раз и рассчитано ) А перец действительно, самый вкусный.