Кунжутное молоко

[monollini]

Где брать кальций в пост? И не только в пост, т.к. по современным медицинским исследованиям большое количество кальция, которое действительно содержится в молоке, человеческий организм почти не усваивает

Comments

[girafanya]

ух ты! Я впервые о таком молоке узнаю!

[monollini]

А я знала, но забыла. А тут у мамы остеопороз признали, нужен кальций. Я сразу и вспомнила, что в кунжуте много.

[osia_osa]

Здорово! Попробую. В детстве я жила на Украине - около трех лет, и там в одном женском монастыре  в  Сочельник делали миндальное молоко и подавали его к сочиву. Было очень вкусно!

[monollini]

Миндальное я делала тоже. С ним возни побольше. Надо предварительно на ночь замачивать, потом от кожуры очищать. Но получается вкусное, это да.

[cytherella]

В США сейчас очень популярен девайс - нутрибуллет. Это такой очень мощный блендер в котором можно любые орехи и не только смалывать, обещают что все полезности как раз выходят наружу:)

[monollini]

Да, я по него видела ролики. У нас погружной блендер Bamix, в комплекте идет мельничка. Хорошая мощность. Подходит для всяких таких рецептов.

[shiha_shiha]

никогда не слышала о кунжутном молоке! нужно будет попробовать...

[monollini]

Попробуй. Приятная вещь.