Вот ещё сегодня сделал небольшое дельце. Посушил горький красный перец в духовке. Обычно мы его сушим естественным способом. Но, нам давно подсказали, что лучше перец сушить именно в духовке! Он получается капельку подгоревшим, что придаёт ему пикантный аромат и делается немного ядрёным. Уже второй год именно так его и сушим. Потом измельчаем в ( Read more... )

Всем привет! Сегодня приготовили очередную "Шарлотку" из наших осенних яблок ( Read more... )

Вчера исполнилось полгода, как не стало нашего Луисика...

Ты со мной лишь в воспоминаниях моих.
Но будешь там жить вечность...
Ты умирал же на руках моих.
Исправить это было мне не в силах.
И плакал я...

Спи спокойно.


( Read more... )

Всем привет! На той неделе я посетил женский ставропигиальный монастырь Русской Церкви в Москве, у Покровской Заставы. Вообще, по мере возможности, мы каждый год его посещаем. В данном посте я хочу немного рассказать о моём пребывании там и поделиться фотографиями.
Сразу оговорюсь, что фотографии все мои авторские. И мне было совершенно непонятно ( Read more... )

Всем доброго времени суток! Перед вами моя свеженькая позавчерашняя фотка, сделанная в последний день лета. Она не совсем простая. Скажу сразу - это не зеркало! Это мой планшет Sony моется в тазике с водой! Как бы зеркально чистый снимок получился, поэтому немного его подреставрировал и состарил для эпотажа! А вообще, мой Соня уже состарился. ( Read more... )

Ну, во первых, всем здравствуйте! Хочу показать наш небольшой вкусный летний урожай. И рассказать простые рецепты приготовления ягод.


( Read more... )

Июльская прогулка по городу. Продолжение.
Начинается с метро Площадь Революции и заканчивается Александровским садом. Включая ГУМ и Кремль


( Read more... )

Июльская прогулочка по Москве


( Read more... )

Прошёл ровно месяц, как не стало нашего любимца кота Луиса.
Помним, любим, скорбим...

Я всё могу в себе преодолеть:
И боль, и огорченье, и утрату,
Но как же мне из памяти стереть
Всё то, что позабыть бы надо.


( Read more... )

Приехали с дачи. Привезли Жимолости. В этом году у нас её 5 кустов! Много ягод! Жимолость это вообще первая летняя ягода в Подмосковье. Поспевает в начале июня. У неё вкус черники, кто не знает. Но, Жимолость в три-пять раз крупнее.

Не сообщу ничего нового, но я сделал настоящее фруктовое мороженое с офигенным колоритом витаминов! Взял обычную ( Read more... )