Гречневую панна котта с ягодами

[menu_nedeli]

Классическая панна котта - традиционный итальянский десерт, в составе которого сливки, как правило, с высоким процентом жирности, сахар и ваниль. Легким и диетическим такой десерт назвать сложно. Но если внести небольшие изменения в классическую рецептуру и заменить сливки на топленое молоко, ароматизировав его гречневой крупой и добавив яркий

Comments

[susan_fox]

(Техническое: гречневая)

Спасибо за идею!

[menu_nedeli]

Пожалуйста)

[sova1509]

А если разбухшую гречку прокрутить в блендере перед тем, как добавлять желатин?))

[menu_nedeli]

не пробовала) но можно попробовать)

[sova1509]

Я думаю, что вкус будет более отчетливый)).