Помидорина и волнистая линия скумбрии

[zorra_africa]

Сегодня на просторах интернета было найдено чудненькое:

"Рекомендую, это вкусно! Скумбрия, запеченная в духовке

У скумбрии своеобразный вкус, если вы приготовите ее по такому рецепту, то это будет любимой вашей рыбой. Рецепт на повседневный день, а также подойдет на праздничный стол!

Comments

[godzillka69]

[mrs_molly]

лучший коммент, ящетаю

[zorra_africa]

Присоединяюсь =)

[ext_3778579]

Интересно, а кому в голову придет мысль не очень тщательно потрошить рыбу? И смысл отрезать/не отрезать голову совсем неясен.

[ganna13]

Если не отрезать, то авось гости примут за осетра.

[ko_mon]

Что значит "отрезать?"?! люди, может, специально тащились через весь город, чтобы поглядеть в глаза рыбьей голове. И убедиться, что тут - натюрлих рыба, шЫкарно, с майо и кетчупом!

[queen_of_charn]

Интересно: если она вот в таком виде подается на стол, то зачем по случаю праздника голову оставлять? Рыбья голова, плавающая в поддоне с жижей, как-то радостно выглядит?

[zorra_africa]

Да! Она нарядная, вся в шелках в майонезике на праздник к нам пришла=) А без головы уже не так нарядно.

[bruce_drillis]

С головой - это высокая кухня, без это филе обычное. Всё просто

[bruce_drillis]

Ну почему? Почему нельзя рыбу, например, запечь в соли? Ты когда на стол принесёшь, эффект будет в миллион раз лучше.
Вот же, очень всё просто

[zorra_africa]

Фактор "Убиться на кухне" упущен в этом варианте. Никуда не годится. Лучше даже было бы ещё порезать рыбу на мааааленькие кусочки, обжарить над свечой каждый (часов 12, желательно) и потом... Ну, например, положить в блендер. Вот тогда-то заживёём)))

[llueve]

Не, скорее свои не поймут. Без маянезика и кетчупа не нежненько же.
Фу какая то соль.

[zorra_africa]

И то правда. А ещё соль - это недостаточно дороХо и боХато. По-простецки как-то, будто не праздник. Не поймут. То ли дело шедевр французской кулинарии.

[ryzhaya_kysya]

Не, ну ладно если бы это была какая-то сухая скучная рыба, но у скумбрии же есть вкус, там лимона и лука хватит...