Бескостные куриные бёдрышки в маринаде, на сковороде

[massaraksh10]

В любимом сообществе gotovim_vmeste2 заканчивается раунд птицы, приготовленной на сковороде, но не методом стир-фрай.

Comments

[_kollega_]

у тебя голодная клавиатура буквачку сожрала) кайЕнский перец.

Скажи, пожалуйста, а если вдруг никакими силами индийский кумин не достать, а ближневосточного много. Его брать больше? меньше? вообще отказаться? заменить на что-нибудь?

Re:

[massaraksh10]

Да возьми ближневосточный, просто если есть выбор, то чё б его не осуществить :).
Вот мексиканский я ненавижу, даже дома не держу.

[irisroz52]

Спасибо! Слова списала, пряности, кроме молотого сухого лука, все есть, непременно порадую свое семейство :-)

[d_white1967]

Да и плюньте Вы на этот сухой лук. Если хочется эту нотку, положите в маринад обычный сырой жёлтый лук, эффект будет практически такой же. Только не забудьте его до жарки удалить, а то подгорит и испортит вкус мяса.