Насущный вопрос

[mashaaaa]

Что б такого сделать, чтобы сливки для кофе не сворачивались от вспенивания вспенивателем? Одни интернеты говорят: предварительно нагреть. Другие интернеты говорят: брать только холодные. Печальный опыт говорит: нормально взбиваются только кокосовые, а молочные сворачиваются (дело в белке́, догадался Штирлиц). Ближайший продуктовый говорит:

Comments

[lj_frank_bot]

Hello!
LiveJournal categorization system detected that your entry belongs to the following categories: Еда, Животные.
If you think that this choice was wrong please reply this comment. Your feedback will help us improve system.
Frank,
LJ Team

[mashaaaa]

И вот так мы узна́ли, что козёл не замеча́ет знак ударе́ния.

[lj_frank_bot]

А что должно быть?

[sobonvon]

Может, он на глубинном уровне ближе к истине...

[banga_73]

Брать менее жирные? У птица 20% домик в деревне вроде ок. Сама я только молоко капучинатором в кофемашине, поэтому ничего сказать не могу.

[mashaaaa]

я пробовала 10% и 20%, но не Гомик в деревне, а какие-то более другие; попробую Гомик в деревне 20%, спасибо!

[enjoy_reading]

Простоквашино и Вологжанка отлично взбиваются!

[verych]

А что это за блюдо со сливками? Капучино делается с молоком, молоко должно быть нагретым до 60 градусов, не больше.

[mashaaaa]

молоко у меня не взбилось вообще, как будто бы это вода.