Comments | marusik02: Презентация угольной печи-мангала VESTA в студии «Звезды Общепита». МК по стрит-фуду.

marusik02

Презентация угольной печи-мангала VESTA в студии «Звезды Общепита». МК по стрит-фуду.

Nov 17, 2016 08:05

В Северном Чертаново в ЖК «Авеню 77» недалеко от метро Чертановская находится кулинарная студия и шоу-рум «Звезды Общепита», которая специализируется на профессиональном оборудовании, инвентаре, посуде и мебели для кафе и ресторанов.

11 ноября там прошел мастер-класс по теме «Фаст-фуд. Быстрая еда из угольной печи» от шеф-повара Алексея Курбатова. ( Read more... )

мясо, рестораны, дивайсы, стрит-фуд, бургер, мастер-класс, Москва, курица, кафе

Comments 8

(The comment has been removed)

marusik02 November 17 2016, 07:31:29 UTC

да, оч необычно, но мега вкусно. Я загорелась купить эту арахисовую пасту, в Метро есть.

(The comment has been removed)

marusik02 November 22 2016, 13:16:05 UTC

Не видела коммент. Да в общем обычная, светлая, просто очень вкусная. Раньше арахисовую пасту везде продавали, а сейчас - редкость.

ataggonyi November 17 2016, 10:03:55 UTC

Это как то ни на фат ни на стрит не тянет. Это что то типа высокой кухни для всех)))

marusik02 November 17 2016, 10:10:04 UTC

они представляли именно для фаст-фуд. Такой движухи с быстрой едой в парке или кафе, как раз про высокую типа молекулярки шеф сказал - не про них.

ataggonyi November 17 2016, 10:18:22 UTC

Су вид под фаст никак не тянет! но решение интересное

marusik02 November 17 2016, 10:26:02 UTC

су-вид согласна, но он типа ускоряет процесс и хранение продлевает в вакууме

Thread 5

(The comment has been removed)

marusik02 November 18 2016, 20:45:02 UTC

Да, вместо кухни моей 6-метровой, дверь и печь))
Шучу, очень здоровская печь, прям огонь .