Pan-cake

[marina_doshkina]

Был у нас тут недавно на работе кулинарный конкурс. Каждый сотрудник мог принести любое блюдо, а в обед состоялось торжественное поедание созданных коллегами шедевров.

Я (не долго думая) решила приготовить на конкурс салат. Но женское настроение - штука переменчивая, и в канун конкурса меня посетила идея! Вместо знакомого и проверенного салата в

Comments

[life_mila]

с начинками можно экспериментировать) я однажды тоже пробовала такой торт готовить. в ход пошло все, что было в холодильнике: варенье клубничное, сметана, сгущенка, и тушеная морковь (на слабом огне, с сахаром, яблоком и корицей). один блин с морковкой, следующий со сметаной, следующий со сгущенкой и тд
было очень вкусно)а если начинку класть не очень толстым слоем, то и не разъезжается)

[marina_doshkina]

Спасибо за советы))))

Действительно, можно приготовить столько всего, читала в инете и про мясные пироги, и про начинку из мороженного... Ну и конечно классика - мёд, орехи, сухофрукты.
Блины - классная основа, гораздо вкуснее коржей!

[life_mila]

да, удобно - быстро, вкусно и просто)

[makcon]

Никогда не пробовал таких вкусностей. Так просто торт сделать можно, надо будет обязательно попробовать. Пока читал аппетит прям разгулялся, пойду, загляну в холодильник :)

[marina_doshkina]

Ага, ночные посты о еде у меня вызывают точно такие же побуждения)

[sv_bob]

круто! давно хочу вделать, а как сделать блины тонкими?!

[marina_doshkina]

Чем жиже тесто, тем они тоньше - наверное больше молока....
Для этого пирога я специально не делала тонкие, чтобы не порвались и были без дырочек :)
В моем тесте было 3 яйца, 1 столовая ложка сахара, чуть-чуть соли. Ну и когда перемешала, добавила 2 стакана муки и 0,6 литра молока.

Как сделаешь, пиши отчет! Они у тебя всегда такие вкусные))))