Kodujuustu tort

[marg_f]

Недавно гости принесли Kodujuustu tort ( "Кодуюуст” - дословно "домашний сыр", а выглядит как крупнозернистый творог, очень вкусный, бывает 4%жирности, бывает обезжиренный, т.е.торт из "домашнего сыра" или крупнозернистого творога

Comments

[marg_f]

Да, нежная кислинка, зернистая структура, неприторно, но очень вкусно! Даже мой супер-сладкоежка муж сахар не добавлял! (что он обычно делает, поэтому я всегда кладу сахара больше нормы, но не в этот раз!)

[elladkin]

Похоже на чизкейк Риточка.:))Вкусно?

[marg_f]

Чизкейк, наверное, нежнее по структуре.
Я очень люблю "Домашний сыр", он не пресный, а слегка солоноватый, если можно так сказать. И с добавлением небольшого количества сахара и сметаны получается очень сбалансированный вкус, при этом сохраняется зернистая структура. И не сильно сладко, а - достаточно!
Мне очень понравился !