Куриная пастрома в вине.

[marg_f]

Рецепт вполне подходящий для праздничного стола. Пришел по рассылке с Поваренка, попробовала на гостях, понравился. Ноги рецепта растут, скорее всего, от Полемики.

Comments

[lilmar]

универсальная штука!

[marg_f]

Это точно.) Маринуй себе по-разному, да запекай

[natalnaya]

Можно узнать как на вкус получилось ??

[marg_f]

Да хорошо на вкус.)Я пастрому часто делаю, мариную по разному. То медом с горчицей намажу, то чесноком-паприкой итд. Ну, а тут - с вином для разнообразия.

[natalnaya]

Спасибо !! Хочу попробовать - ни разу не делала, а вроде бы ничего сложного !)

[tat_oshka]

вот я бы такое лучше диетическое сделала, но муж приготовил рулет из головы поросенка со всеми вытекающими в смысле жирности и калорийности последствиями

[marg_f]

Звучит устрашающе - рулет из головы поросенка. С пятачком?:)))
зато вкусно-то как, с горчичкой, а?

[tat_oshka]

с пятачком))
у нас тут он зовется милым словом "чумАчек"
вкусно, не спорю, но нажористо ж как!)

[marg_f]

Это да. Но это ж не часто! Самая зимняя закуска.)

[olgrig]

универсальный маринад!