Творожные кексики или мини-запеканки.

[marg_f]

Делаю время от времени такие вот творожные кексики с зеленью. И сами по себе очень вкусные, и если сверху ломтик лосося малосольного положить - то вполне замена бутерброда на перекус (хлеб не ем потому что, лишнее с себя сбрасываю).

Рецепт выкладываю по просьбе подруг по несчастью, вернее, счастью.

Comments

[snake_elena]

Похоже, пора мне все-таки где-то искать силиконовые формочки.

[marg_f]

Я силиконовые формы раньше не использовала, валялись просто так. не нравилась мне выпечка в них.
А вот формочки для кексиков-маффинов - они оказались просто идеальны. Не надо ничего смазывать.
А уж при выпечке всяких диетических лепешек без муки, без масла - вот тут все мои формы пошли в ход, оказались незаменимы.

[lilmar]

это дюкановские штоле? :)

[marg_f]

около-дюкановские.) Я не на Дюкане. Но рецепты от него вполне мне подходят, поэтому все то, что готовила, когда была на Д., готовлю и сейчас, плюс еще много чего мне дозволенного.)

[olesya_ewa]

СимпатиШные-е!;)))

[marg_f]

Ничего, да.) Спасибо!

[lenycopsy]

Хорошенькие кексики.

[marg_f]

еще и вполне съедобные.)

[appassionata_lr]

как аппетитно выглядит) беру на заметку. СпААААсибо)))

[marg_f]

на здоровье!) Просто так уже творог есть надоедает.