Картофельная запеканка с рыбой под соусом бешамель.

[marg_f]

Для меня эта запеканка - быстрое, незатейливое блюдо, палочка-выручалочка, да и просто для разнообразия. Быстрое и незатейливое - это спасибо комбайну с его насадкой-шинковкой, нарезает картошку на тонкие ломтики в считанные секунды. Так бы я даже не затевала эту запеканку

Comments

[snake_elena]

О, надо сделать! Я как раз по акции за очень дешево купила кету, а что с ней делать, не знаю:) А если без бешамеля, просто молоком заливаешь или как?

[marg_f]

Да, причем, не сильно заливаю, немного молока.
но с соусом вкуснее!)

[snake_elena]

Ну еще бы не вкуснее! НО помнишь, что говорил академик Амосов? Чтобы не поправляться (чмтай - не жиреть:), для меня очень актуально), нужно готовить как можно более невкусно, тогда человек съест ровно столько, сколько необходтмо для поддержания жизнедеятельности. До чего вредный мужик был:)))

[marg_f]

Не, я с ним не согласна! кушать надо вкусно... но мало, увы.(

[lilmar]

знаю-знаю - это очень вкусно, мы готовили :)

[marg_f]

я вчера вечером твою куринную закуску сделала, поставила настаиваться. Класс!!)

[lilmar]

О! скажи, просто? я в субботу на 23 февраля буду делать :)

[marg_f]

просто и отлично!! Сегодня салатик с китайской капустой с ней сделала, а дочь днем что-то типа корейской еды делала, туда добавила. Нам с ней очень по вкусу!) Остальным не давали.

[appassionata_lr]

вкУУУсно))))Спасибо за рецепт.

[marg_f]

На здоровье!) Вкусно, чо уж..

[warunik]

Очень душевное,домашнее блюдо!

[marg_f]

Да, именно так.)

[olgrig]

спасибо, дружок!!! напомнила!!!
единственное, что я иногда картофель отвариваю до полуготовности и бешамль заменяю смесью яиц и молока

Сама люблю, когда напоминают.))

[marg_f]

Мне лень отваривать, потому и шинкую тоненько-тоненько. И молоком чуток заливала, без яиц даже.

Re: Сама люблю, когда напоминают.))

[olgrig]

рыба только с молоком? В не в сливках ?

Re: Сама люблю, когда напоминают.))

[marg_f]

Да не рыба, а такая запеканка из картошки-лука-рыбы, чуть-чуть молоком поливала.